ハロウィーンの季節にぴったり！
シチューにディップして食べよう♪

シチューディップ
パンケーキ添え

シチューディップパンケーキ添え

※ぜんしん型、かお型を使用します。

★ハロウィーンパンケーキ

材料
ホットケーキミックス130g
＜材料A＞
砂糖10g
牛乳120g
プレーンヨーグルト25g
サラダ油12g
＜どちらかでOK＞
マッシュかぼちゃ40g
マッシュ紫芋40g
黒すりゴマ小さじ4（8g）
サラダ油適宜(ケーキ型に塗る用)

作り方

マッシュかぼちゃなどフレーバー素材と＜材料A＞を混ぜ合わせ、【基本のレシピ】と同じ手順で、なめらかになるまで混ぜ、型に流し込み、加熱する。

シチュー

★シチュー

材料
小麦粉15ｇ
有塩バター15ｇ
牛乳300g
マッシュかぼちゃ、または紫芋60ｇ
コンソメ（顆粒）小さじ1／2
塩２つまみ

作り方

  • 1

    耐熱容器に小麦粉、バターを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで３０秒加熱し、マッシュかぼちゃを加えてむらなく混ぜる。

  • 2

    牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、ラップをせずに600Wで２分加熱する。取り出して、泡立て器でよく混ぜ、同様に２回加熱し、その都度よく混ぜる。

  • 3

    コンソメ、塩を加えてよく混ぜる。

  • 4

    器に注ぎ入れる。

  • 5

    ポタージュの器とパンケーキを盛り合わせ、茹でて型抜きしたにんじんやかぼちゃの皮を飾り盛り付ける。