1984年生まれ。 フードコーディネーター。
短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立する。
彼氏につくってあげるためのレシピ本「作ってあげたい彼ごはん」
（宝島社）シリーズは累計130万部を突破。
手軽に作れる料理レシピを紹介するブログも日々更新中。
- キウイ：2個（1個）
- 砂糖：30g（15g）
- プレーンヨーグルト：40g（20g）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- キウイは皮をむいてすりおろす。
- 1に砂糖、プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
- 板チョコ（ミルク）：80g（40g）
- 牛乳：30cc（15cc）
- 生クリーム：100cc（50cc）
- 卵黄：1個（1/2個）
- バナナ：50g（25g）
- アーモンドダイス：20g（10g）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- 板チョコは細かく刻む。耐熱容器に入れてレンジ1分〜1分30秒加熱して溶かす。
- 1と牛乳を合わせてよく混ぜ、チョコレートを溶かしてから生クリーム、卵黄を加えて更によく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
ある程度固まってきたら、つぶしたバナナ、アーモンドダイスを加えて混ぜ、好みの固さになるまで混ぜる。
- 生クリーム：80cc（40cc）
- 牛乳：50cc（25cc）
- 卵：1個（1/2個）
- いちご：100g（正味）（50g）
- 練乳：30g（15g）
- 砂糖：20g（10g）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- いちごはつぶして練乳、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 1に牛乳、生クリーム、溶きほぐした卵を加えてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ、固まるまで回す。
- 生クリーム：100cc（50cc）
- 牛乳：50cc（25cc）
- 卵黄：1個（1/2個）
- カッププリン：小1個（75g）（1/2個（35g））
- 砂糖：20g（10g）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- ボウルに生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖を混ぜ合わせる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに1を入れ固まるまで回す。
ある程度固まってきたら、滑らかになるまで混ぜたカッププリンを加え、好みの固さになるまで混ぜる。
- 生クリーム：200cc（100cc）
- 牛乳：50cc（25cc）
- 卵黄：1個（1/2個）
- 砂糖：30g（15g）
- 黒豆(煮豆)：60g（30g）
- きなこ：適量
- ラム酒：小さじ1（小さじ1/2）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- ボウルに生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖をよく混ぜ合わせる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに1を入れ固まるまで回す。
好みの固さになったら、黒豆、ラム酒を加えて混ぜ、器に盛ってきなこをふる。
- 生クリーム：200cc（100cc）
- 牛乳：50cc（25cc）
- 卵：1個（1/2個）
- 砂糖：40g（20g）
- チョコレートクッキー：2枚（1枚）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- チョコレートクッキーは細かく砕く。
- ボウルに生クリーム、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
ある程度固まってきたら、1を加え好みの固さになるまで更に混ぜる。
- 生クリーム：200cc（100cc）
- 牛乳：50cc（25cc）
- 卵：1個（1/2個）
- 砂糖：40g（20g）
- 抹茶：大さじ1（大さじ1/2）
- ぬるま湯：大さじ2（大さじ1）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- 抹茶はぬるま湯にといてよく混ぜる。
- ボウルに1、生クリーム、牛乳、砂糖、卵をよく混ぜ合わせる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ好みの固さに固まるまで回す。
- かぼちゃ：120g（正味）（60g）
- ハチミツ：30g（15g）
- 砂糖：20g（10g）
- シナモンパウダー：少々
- 牛乳：50cc（25cc）
- 生クリーム：50cc（25cc）
- 卵黄：1個（1/2個）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、サッと水にさらしてから耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして約3分加熱し、熱いうちになめらかになるまでつぶしてハチミツ、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 1に牛乳、卵黄、生クリーム、シナモンパウダーを加えてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
- オレンジ：2個（1個）
- オレンジジュース：150cc（75cc）
- はちみつ：大さじ1（大さじ1/2）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- オレンジは身を取りだして、1cm角に切る。
- ボウルに1の半量とオレンジジュース、はちみつを合わせてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
ある程度固まってきたら、残りのオレンジを加え、好みの固さになるまで混ぜる。
- 生クリーム：100cc（50cc）
- プレーンヨーグルト：60g（30g）
- 砂糖：30g（15g）
- マンゴー（缶詰）：100g（50g）
※くるりんアイスクリンで作る分量です。
アイスクリンSで作る場合は（ ）内の分量にて作ってください。
- マンゴーは汁気を切って、1cm角に切る。
- ボウルに1の半量、生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜる。
- あらかじめ十分に冷やしたポットに2を入れ固まるまで回す。
ある程度固まってきたら、残りのマンゴーを加え、好みの固さになるまで混ぜる。
